Tartabilia

Me llamo Tamara Taurozzi y mi pasión son las tartas decoradas en pasta de azúcar. Siempre me ha fascinado la cocina en general y la repostería en particular, eso de tener las manos en la masa, oler a vainilla, canela, chocolate y realizar todo tipo de dulces caseros y tartas siempre me atrayó.

 

 Desde el instante que descubrí el mundo fascinante del fondant y las tartas de diseño no he parado de investigar y prepararme con los mejores profesionales en varios países para dominar las mejores técnicas en la elaboración de tartas, galletas, cupcakes y poder ofertar cursos de formación en "cake design".